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Cacao, motor del desarrollo en zonas donde antes se cultivaba hoja de coca
En la última década, la producción de cacao creció 5.5 veces, siendo este cultivo el principal sustento de casi medio millón de peruanos en 10 regiones La feria Expo Amazónica 2017, realizada este último fin de semana en la región San Martín, ha...
El cacao fino peruano está en proceso de extinción y la República del Cacao busca evitarlo
La República del Cacao otorgó más de S/ 10,000 para a la repontenciación de procesos de secados y fermentación de cacao en la Comunidad de Malingas en Piura, que fue afectada por el Niño Costero. La filosofía de la marca República del Cacao es la...
Sustancias del cacao protegen de enfermedades cardiovasculares, según estudio
Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) de México indican que estas sustancias también favorecen la disminución de peso y grasa corporal Las sustancias extraídas del cacao protegen contra enfermedades cardiovasculares y segundos...